Μαρμελάδα σκύλου και αχλαδιού
0
696
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
261,9 kcal
Μερίδες
0,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
6 ωρες
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
63,6 γρ.
Το Cornel είναι ένα μούρο χωρίς κουκούτσι που αναπτύσσεται σε θάμνους. Τα υγιή μούρα σκύλου χρησιμοποιούνται συχνά στην ιατρική. Το Cornel βελτιώνει την όρεξη και αποκαθιστά το μεταβολισμό. Οι κομπόστες και τα κονσέρβες παρασκευάζονται από μούρα χαμηλών θερμίδων. Προτείνω να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα σκύλου και αχλαδιού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη μαρμελάδα dogwood και αχλάδι. Τακτοποιήστε το σκύλο, βάλτε το σε κόσκινο, ξεπλύνετε καλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Ξεπλύνετε καλά τα αχλάδια, κόψτε τα στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε φέτες. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα αχλάδια σε ένα μεταλλικό πιάτο με βαρύ πάτο.
Στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο με μούρα σε χαμηλή φωτιά, βράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά και αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 40-50 λεπτά. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς.
Απολαμβάνω!