Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα Dogwood
  4. ➠ Μαρμελάδα Dogwood με μήλα

Μαρμελάδα Dogwood με μήλα

0
848
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 212,8 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 61,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Dogwood με μήλα
Περιεχόμενο

Τα γλυκά μήλα και το ξινό σκυλάκι συνδυάζονται πολύ αρμονικά σε μαρμελάδα. Αυτή η σπιτική λιχουδιά θα είναι η τέλεια προσθήκη σε τηγανίτες και τηγανίτες, πίτες και κέικ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα, κόψτε τον πυρήνα με σπόρους και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Βάλτε τα μήλα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 50 χιλιοστόλιτρα νερό και σιγοβράστε κάτω από ένα καπάκι για μισή ώρα.
βήμα 2 απο 5
Αλέστε τα ψημένα μήλα με ένα μπλέντερ σε πουρέ πατάτας.
βήμα 3 απο 5
Πλύνετε το σκύλο, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με το υπόλοιπο νερό και μαγειρέψτε, σκεπασμένο, για 10 λεπτά. Στη συνέχεια τρίψτε το σκύλο μέσα από ένα κόσκινο.
βήμα 4 απο 5
Συνδυάστε dogwood και μήλα, ανακατέψτε, προσθέστε ζάχαρη. Βάλτε την κατσαρόλα με το μείγμα φρούτων και μούρων στη φωτιά, αφήστε το να βράσει, ανακατέψτε κατά διαστήματα και αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Απλώστε τη μαρμελάδα μήλου και σκύλου σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίξτε με μεταλλικά καπάκια, αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *