Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

0
2396
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 41 kcal
Μερίδες 0,2 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,5 γρ
Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Η μαρμελάδα φράουλας μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σε όσους παρακολουθούν τις θερμίδες θα αρέσει πολύ αυτή η μαρμελάδα. Το μόνο που απαιτείται για αυτό το λευκό είναι, στην πραγματικότητα, φράουλες, ένα βάζο με καπάκι και λίγη προσπάθεια. Το άρωμα του μούρου και η φυσική του γεύση διατηρούνται πλήρως, δεν υπάρχει περίσσεια γλυκύτητας. Τέτοιες φράουλες είναι καλές τόσο από μόνες τους όσο και ως πρόσθετο σε διάφορα αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Οι φράουλες για μια τέτοια συγκομιδή πρέπει να επιλέγονται επιλεκτικά, χωρίς ελαττώματα, περίπου το ίδιο μέγεθος.
βήμα 2 απο τα 7
Πλύνετε καλά τα μούρα με τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε όλη τη σκόνη και άλλους ρύπους. Σφραγίζει τα σέπαλα.
βήμα 3 απο τα 7
Το βάζο και το καπάκι πρέπει πρώτα να αποστειρωθούν. Βάζουμε τις φράουλες σε ένα προετοιμασμένο βάζο αρκετά σφιχτά, αφού ακόμα θα καθίσουν.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε νερό σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα, βάλτε μια πετσέτα στο κάτω μέρος και βάλτε ένα βάζο με φράουλες. Το νερό πρέπει να είναι μέχρι τα 2/3 του ύψους του δοχείου. Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα.
βήμα 5 απο τα 7
Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα.
βήμα 6 απο τα 7
Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, βγάλτε προσεκτικά το βάζο και τυλίξτε το αμέσως με ένα καπάκι.
βήμα 7 απο τα 7
Γυρίζουμε το βάζο ανάποδα για να ελέγξουμε τη στεγανότητα, σε αυτή τη θέση το τυλίγουμε με μια κουβέρτα και το αφήνουμε να κρυώσει αργά. Αποθηκεύουμε τη μαρμελάδα σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *