Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φράουλα με ολόκληρα μούρα

0
1628
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 220 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 22 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 63,8 γρ
Μαρμελάδα φράουλα με ολόκληρα μούρα

Η παχιά μαρμελάδα φράουλας με ολόκληρα μούρα είναι ωραίο να ανοίγει το χειμώνα. Μπορείτε να το βάλετε σε φρέσκο ​​ψωμί ή απλά να απολαύσετε τσάι με μια μπουκιά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε τα πλυμένα μούρα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο σε μέρη και πασπαλίστε κάθε στρώση με ζάχαρη.
βήμα 2 απο 5
Ρίχνουμε όλη την υπόλοιπη ζάχαρη από πάνω. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και την αφήνουμε για 12 ώρες να σχηματιστεί χυμός.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε το τηγάνι με το παρασκεύασμα στη φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και αφαιρώντας τον αφρό από την επιφάνεια. Το βγάζουμε από τη σόμπα και το αφήνουμε να κρυώσει για 2 ώρες. Επαναλάβετε το μαγείρεμα άλλες 3 φορές, έτσι η μαρμελάδα θα γίνει πολύ πιο παχιά.
βήμα 4 απο 5
Απλώστε ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε.
βήμα 5 απο 5
Γυρίστε το δοχείο ανάποδα και καλύψτε με μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσει τελείως η νόστιμη λιχουδιά (όλη τη νύχτα).

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *