Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κενά φράουλα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη

Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη

0
3038
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 317,3 kcal
Μερίδες 0,35 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 1,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 76 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη
Περιεχόμενο

Αν θέλετε να φτιάξετε ασυνήθιστη μαρμελάδα φράουλα, χρησιμοποιήστε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή. Η μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη αποδεικνύεται ότι είναι παχιά και διατηρεί το σχήμα της καλά. Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη μαρμελάδα πηκτίνης φράουλας.
βήμα 2 απο 8
Προετοιμάστε βάζα, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο.
βήμα 3 απο 8
Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς.
βήμα 4 απο 8
Ταξινομήστε τις φράουλες, βάλτε σε κόσκινο, ξεπλύνετε καλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Τοποθετήστε σε μεταλλικό σκεύος με βαρύ πάτο.
βήμα 5 απο 8
Γεμίστε τα μούρα με την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, ρίξτε μέσα το μπαλσάμικο ξύδι.
βήμα 6 απο 8
Βάλτε σε χαμηλή φωτιά, βράστε, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, προσθέστε την πηκτίνη, ανακατέψτε γρήγορα και καλά.
βήμα 7 απο 8
Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα, ρίξτε προσεκτικά τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Σφίξτε τα βάζα με μαρμελάδα φράουλας με τα καπάκια και μετά γυρίστε ανάποδα. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
βήμα 8 απο 8
Αφού κρυώσουν εντελώς, αναποδογυρίστε τα βάζα και μεταφέρετέ τα σε σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Σερβίρετε αρωματική μαρμελάδα φράουλα για πρωινό.

Απολαμβάνω!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *