Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κενά φράουλα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα φράουλα σε βραστήρα

Μαρμελάδα φράουλα σε βραστήρα

0
931
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 220 kcal
Μερίδες 0,8 θύρα
Χρόνος μαγειρέματος 225 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 63,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα φράουλα σε βραστήρα
Περιεχόμενο

Με την έλευση των συσκευών κουζίνας στη σύγχρονη ζωή, η προετοιμασία κενών για το χειμώνα γίνεται πολύ πιο εύκολη και πιο ευχάριστη. Ταυτόχρονα, η σπιτική μαρμελάδα φράουλας είναι πολύ πιο νόστιμη και πιο υγιεινή από τις αντίστοιχες αγορασμένες. Αλέστε το μούρο σε ομοιογενή πουρέ και μαγειρέψτε το μέτρια γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα δοχεία με μαγειρική σόδα. Γεμίστε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με 0,5 λίτρα. νερό, εγκαταστήστε το ακροφύσιο ατμού, τοποθετήστε δοχεία και καπάκια σε αυτό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Steamer" και αποστειρώστε το δοχείο για 15 λεπτά και, στη συνέχεια, αφήστε το στην άκρη.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε τις φράουλες και τις μεταφέρουμε σε τρυπητό για να στραγγίξουν το νερό.
βήμα 3 απο 6
Αλέστε τα μούρα με ένα μπλέντερ στην επιθυμητή συνοχή.
βήμα 4 απο 6
Μεταφέρετε τον πουρέ φράουλας σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε.
βήμα 5 απο 6
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος και μαγειρέψτε τη μαρμελάδα με το καπάκι ανοιχτό. Ανακατεύετε περιοδικά τη μαρμελάδα για να αφαιρεθεί τυχόν αφρός. Όταν βράσει καλά, ρυθμίστε το χρόνο στα 15 λεπτά και, συνεχίζοντας το ανακάτεμα για περιόδους, μαγειρέψτε.
βήμα 6 απο 6
Τακτοποιήστε τη μαρμελάδα στα βάζα, αφού πασπαλίσετε μια πρέζα κιτρικό οξύ στον πάτο του δοχείου. Τυλίξτε τα καπάκια και αφήστε τα να κρυώσουν, σκεπασμένα με μια πετσέτα για 3 ώρες.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *