Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές καρπουζιού
  3. ➠ Καρπούζι για το χειμώνα στις τράπεζες
  4. ➠ Σπιτική μαρμελάδα φλοιού καρπουζιού

Σπιτική μαρμελάδα φλοιού καρπουζιού

0
397
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 212 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 52,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σπιτική μαρμελάδα φλοιού καρπουζιού
Περιεχόμενο

Μία από τις πιο γρήγορες και εύκολες συνταγές, αλλά το αποτέλεσμα είναι μια εκπληκτικά νόστιμη μαρμελάδα. Έφαγαν τον πολτό, έβαλαν τις κρούστες στη μαρμελάδα, ομορφιά!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το καρπούζι, κόβουμε τον πολτό και ξεφλουδίζουμε τις κρούστες από το πράσινο δέρμα, κομμένες σε κύβους. Μπορείτε να αφήσετε λίγο πολτό, έτσι η μαρμελάδα μας θα φαίνεται πιο φωτεινή.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρουμε τις κρούστες σε μια κατσαρόλα, γεμίζουμε με το μισό νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε τις κρούστες με κρύο νερό. Αυτό συμβαίνει έτσι ώστε να διατηρούν το σχήμα τους και να είναι τραγανά.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε το υπόλοιπο νερό στις κρούστες στο τηγάνι και προσθέστε ζάχαρη. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, ξύσμα λεμονιού ή μερικές σκελίδες, όποιο προτιμάτε. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε για μια ώρα.
βήμα 4 απο 5
Η μαρμελάδα πρέπει να πήξει ελαφρώς και να πάρει κεχριμπαρένιο χρώμα. Εάν οι κρούστες είναι υδαρές, μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο. Όταν οι κρούστες έχουν γίνει διαφανείς, η μαρμελάδα είναι έτοιμη, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη σόμπα.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε βρασμένα βάζα και σφίξτε το καπάκι. Το αφήνουμε στο τραπέζι όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσει εντελώς και το βάζουμε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *