Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας χωρίς μαγείρεμα

0
3613
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 353,6 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 86,2 γρ
Μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας χωρίς μαγείρεμα

Το μούρο σταφίδας έχει αρκετά μεγάλα κόκαλα, οπότε σε αυτή τη συνταγή θα αλέσουμε τα μούρα έτσι ώστε αυτή η στιγμή να μην χαλάσει την ευχαρίστηση του νόστιμου παρασκευάσματος. Η μαρμελάδα είναι παχιά, αρωματική και ομοιόμορφα όμορφη. Και το μαγείρεμα χωρίς βρασμό σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες ενός υγιούς μούρου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Περάστε από τις σταφίδες, αφαιρέστε τα συντρίμμια και τα κλαδιά. Ξεπλύνετε καλά και μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε το περιττό νερό.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρετε τα μούρα σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και πολτοποιήστε.
βήμα 3 απο 6
Βάζουμε τη μούρη μούρων σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε και ζεσταίνουμε λίγο για να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.
βήμα 4 απο 6
Τρίψτε τα μούρα μέσω κόσκινου για να αφαιρέσετε τους σπόρους και το δέρμα.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και αφήστε την να κρυώσει χωρίς τα καπάκια.
βήμα 6 απο 6
Καλύψτε κάθε βάζο με χαρτί ανίχνευσης, διπλωμένο 2 φορές και προετοιμασμένο εκ των προτέρων, και σφίξτε με καπάκια ή δέστε με νήμα. Αποθηκεύστε αυτή τη μαρμελάδα στο ψυγείο.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *