Μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας για το χειμώνα
0
1514
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
221 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
53,9 γρ.
Μερικές φορές η συγκομιδή κόκκινων σταφίδων είναι τόσο πλούσια που πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν τι να κάνουν με αυτό. Υπάρχει ένας πολύ απλός τρόπος για να βγείτε από αυτήν την κατάσταση: φτιάξτε μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας για το χειμώνα. Αυτή η λιχουδιά δεν είναι μόνο ιδανική για σάντουιτς με τσάι, αλλά επίσης κορεσμού τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών με βιταμίνες την κρύα εποχή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε τα μούρα κόκκινης σταφίδας, αφαιρέστε τα περιττά κλαδιά και τα φύλλα, στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας. Μεταφέρουμε τις κόκκινες σταφίδες σε μια κατσαρόλα, το καλύπτουμε με ζάχαρη, ανακατεύουμε απαλά. Αφήνουμε τα μούρα σε ζάχαρη για αρκετές ώρες μέχρι τη στιγμή που ο χυμός αρχίζει να ξεχωρίζει.
Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας για το χειμώνα σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο αποστειρωμένο βάζο, τυλίξτε το. Τυλίγουμε ένα βάζο μαρμελάδας με μια κουβέρτα, το αφήνουμε να κρυώσει σε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, αναδιατάσσουμε τη μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας στο υπόγειο ή στο κελάρι για αποθήκευση για το χειμώνα. Απόλαυση!