Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου
0
2482
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
261,3 kcal
Μερίδες
1,25 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
24 ώρες
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
62,6 γρ.
Τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα είναι ένα υπέροχο tandem για να μπείτε στο ίδιο βάζο μαρμελάδας! Σύμφωνα με τα γευστικά δεδομένα τους, αυτά τα μούρα, που μας χαρίζει το γενναιόδωρο καλοκαίρι κάθε χρόνο, συνδυάζονται άριστα μεταξύ τους. Μην είστε τεμπέλης, ετοιμάστε μια τέτοια σπιτική λιχουδιά για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με την πλούσια γλυκόξινη γεύση και το ευχάριστο άρωμα στο μακρύ κρύο χειμώνα!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε τα φραγκοστάφυλα, στεγνώστε τα, κόψτε τις ουρές και τα άκρα. Εάν θέλετε η μαρμελάδα σας να αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμη, αλλά και όμορφη, με ολόκληρα μούρα, θα πρέπει να τρυπήσετε κάθε μούρο φραγκοστάφυλου με μια βελόνα μέσα και μέσα, έτσι ώστε να μην σκάσει κατά το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, καλύψτε τα μούρα με ζάχαρη και αφήστε τα να βράσουν για 2 ώρες και τα ανακατεύετε κατά διαστήματα, έτσι ώστε ο χυμός να ξεχωρίζει γρηγορότερα και καλύτερα.
Καλή όρεξη!