Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Φραγκοστάφυλα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι και λεμόνι χωρίς να βράσει

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι και λεμόνι χωρίς να βράσει

0
4776
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 208,4 kcal
Μερίδες 3 Kg
Χρόνος μαγειρέματος 5 ώρες
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 48,1 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι και λεμόνι χωρίς να βράσει
Περιεχόμενο

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα, μαζί με πορτοκάλι και λεμόνι, ακόμη και χωρίς βράσιμο; Μια καλή συνταγή για την απλότητά της και επίσης δεν απαιτεί ομορφιά από μούρα και εσπεριδοειδή, καθώς πρέπει ακόμα να τεμαχιστούν. Επιπλέον, η συνταγή για μια τέτοια μαρμελάδα σας επιτρέπει να διατηρήσετε πολλές χρήσιμες βιταμίνες στα φρούτα, οι οποίες καταστρέφονται γρήγορα με το μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε τις ουρές και τη μύτη από τα ξεπλυμένα και αποξηραμένα φραγκοστάφυλα.
βήμα 2 απο 6
Ξεπλύνετε πολύ καλά τα πορτοκάλια και τα λεμόνια και τρίψτε το δέρμα τους με ένα χοντρό πινέλο και, στη συνέχεια, κόψτε σε κύβους ακριβώς με τα δέρματα, αφαιρώντας όλους τους σπόρους.
βήμα 3 απο 6
Chιλοκόψτε μούρα και εσπεριδοειδή σε πουρέ. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα μύλο ή μπλέντερ.
βήμα 4 απο 6
Βάζουμε πουρέ πατάτας σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε ζάχαρη στον πουρέ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Επιμείνετε τη μάζα για 3-4 ώρες σε ένα κρύο κελάρι σε μια κατσαρόλα.
βήμα 6 απο 6
Απλώστε τα κονσέρβες χωρίς βρασμό σε αποστειρωμένα βάζα και φυλάξτε κάτω από βίδες ή νάιλον καπάκια στο ψυγείο. Φάτε το το συντομότερο δυνατό για να αποφύγετε τη ζύμωση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *