Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με κόκκινες σταφίδες

0
9515
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 259,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 62,3 γρ
Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με κόκκινες σταφίδες

Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με κόκκινες σταφίδες είναι ένας πρωτότυπος συνδυασμός γεύσης που θα αποτελέσει ιδανική προσθήκη σε τηγανίτες και τσάι! Η λεπτή γεύση μαρμελάδας που μοιάζει με ζελέ με ολόκληρα μούρα σταφίδας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιούμε τα μούρα: αφαιρούμε περιττά κλαδιά και φύλλα από τις σταφίδες και σκίζουμε τις ουρές από το φραγκοστάφυλο. Τώρα πλένω τα μούρα κάτω από τρεχούμενο νερό.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε τα φραγκοστάφυλα σε μια κατσαρόλα και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να τα μετατρέψετε σε μάζα πουρέ.
βήμα 3 απο 5
Τώρα ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη στο τηγάνι και ρίξτε ολόκληρο τον όγκο του νερού. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και βάλτε το στη σόμπα για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 5
Τώρα μπορείτε να προσθέσετε κόκκινες σταφίδες, ενώ δεν μειώνουμε τη φωτιά. Κρατήστε το τηγάνι στη σόμπα για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Η μαρμελάδα θα γίνει κοκκινωπή.
βήμα 5 απο 5
Ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και την τυλίγουμε σε ρολό.

Στέλνουμε βάζα στο ράφι! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *