Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα από ροδοπέταλα
  4. ➠ Μαρμελάδα ροδοπέταλου με ζελατίνη

Μαρμελάδα ροδοπέταλου με ζελατίνη

0
1090
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 517,6 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 129,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα ροδοπέταλου με ζελατίνη
Περιεχόμενο

Τα τριαντάφυλλα δεν είναι μόνο όμορφα λουλούδια, αλλά και ένα εξαιρετικό συστατικό για την παρασκευή μαρμελάδας. Η μαρμελάδα από ροδοπέταλα με ζελατίνη αποδεικνύεται τόσο λεπτή, νόστιμη, με λεπτό λουλουδάτο άρωμα που απλά δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορους ούτε εσάς ούτε το σπίτι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αφαιρέστε τα πέταλα από τα τριαντάφυλλα, ταξινομήστε τα από τα περιττά συντρίμμια, εάν είναι απαραίτητο, ξεπλύνετε τα πέταλα κάτω από κρύο νερό.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και αφήστε το νερό να βράσει. Ρίξτε ζάχαρη σε βραστό νερό, μαγειρέψτε το σιρόπι μέχρι να διαλυθεί τελείως.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά και προσθέστε ροδοπέταλα στο σιρόπι, ανακατέψτε. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα ροδοπέταλου για περίπου 5-10 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μια σακούλα ζελατίνης, ανακατέψτε απαλά τα πάντα ξανά και αφαιρέστε τη μαρμελάδα από τη σόμπα.
βήμα 4 απο 4
Αποστειρώστε βάζα και καπάκια για μαρμελάδα. Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα ροδοπέταλου με ζελατίνη στα βάζα, τυλίξτε τα. Τυλίξτε τα βάζα με μια κουβέρτα, αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει. Αποθηκεύστε τη μαρμελάδα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος και απολαύστε κάθε κουταλιά!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *