Μαρμελάδα βατόμουρου και φράουλας
0
1063
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
274,1 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2,6 γρ.
Λίπη *
1,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
64,2 γρ
Νόστιμη μαρμελάδα με έντονο άρωμα άγριων μούρων και καλοκαιρινή διάθεση είναι, φυσικά, μαρμελάδα βατόμουρο με φράουλες. Εάν καταφέρατε να συλλέξετε μερικά μούρα, τότε αξίζει να βράσετε τουλάχιστον ένα μικρό βάζο μαρμελάδας για το χειμώνα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε τις πλυμένες, ταξινομημένες φράουλες σε ένα μπολ με πουρέ βατόμουρου. Στη συνέχεια, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη στο δοχείο, ανακατέψτε το μίγμα απαλά. Η ζάχαρη πρέπει να αναμειχθεί ομοιόμορφα με τον πουρέ βατόμουρου. Βάλτε ένα μπολ μαρμελάδα στη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου μισή ώρα, ανακατεύοντας απαλά και αφαιρώντας τον αφρό.
