Απλή μαρμελάδα βατόμουρο πέντε λεπτά για το χειμώνα
0
579
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
289,3 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
8 ωρες
Πρωτεΐνες *
1 γρ.
Λίπη *
0,7 γρ
Υδατάνθρακες*
70,4 γρ
Η μαρμελάδα βατόμουρου δεν είναι μόνο μια αρωματική λιχουδιά, αλλά και μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο γλυκό, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για τηγανίτες και διάφορα γλυκά, δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στη σόμπα. Στη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας, προτείνουμε να φτιάξετε μαρμελάδα βατόμουρου σε λίγα μόνο λεπτά. Παρεμπιπτόντως, ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της μαρμελάδας που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι η διατήρηση της μέγιστης ποσότητας βιταμινών. Όλα αυτά οφείλονται στην ελάχιστη θερμική επεξεργασία του μούρου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στέλνουμε τα δοχεία και τα καπάκια για αποστείρωση. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους: χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο, πάνω από ατμό. Εν τω μεταξύ, στέλνουμε το δοχείο με το μείγμα βατόμουρου-ζάχαρης στη φωτιά. Αφού βράσει το μείγμα, μαγειρέψτε το για πέντε λεπτά.
