Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βατόμουρου πέντε λεπτά

0
658
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 222,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 6 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 64,2 γρ
Μαρμελάδα βατόμουρου πέντε λεπτά

Η μαρμελάδα πέντε λεπτών βατόμουρου μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και τα μούρα παραμένουν σχεδόν το ίδιο φρέσκα, ενώ ο χυμός μούρων αναμεμειγμένος με γλυκό σιρόπι μπορεί να βοηθήσει με ήπια σημάδια κρυολογήματος. Μια τέτοια υπέροχη μαρμελάδα πλούσια σε βιταμίνες πρέπει να υπάρχει σε απόθεμα για κάθε νοικοκυρά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε τα σμέουρα, βάλτε τα σε ένα μπολ, γεμίστε τα με νερό, ξεπλύνετε απαλά τα μούρα και απορρίψτε τα σε ένα σουρωτήρι.
βήμα 2 απο 5
Καλύψτε τα μούρα με ζάχαρη, αφήστε για 3-5 ώρες για τα σμέουρα να απελευθερώσουν το χυμό.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια στραγγίστε το χυμό από τα βατόμουρα, αφήστε το να βράσει και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε τα μούρα στο καυτό σιρόπι, ανακατεύοντας συνεχώς, αφήστε τη μαρμελάδα να βράσει και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Πλύνετε και αποστειρώστε βάζα και καπάκια για ραφή με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Απλώστε τη ζεστή μαρμελάδα στα βάζα, κλείστε τα καλά με τα καπάκια και αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε τη μαρμελάδα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *