Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού
0
490
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
199,3 kcal
Μερίδες
0,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
6 ωρες
Πρωτεΐνες *
0,9 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
68,8 γρ
Αυτή η μαρμελάδα δεν μοιάζει με τη συνηθισμένη μαρμελάδα μούρων, κυρίως λόγω της γεύσης, η οποία αποδεικνύεται πολύ πλούσια, αλλά όχι ζαχαρωτή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μεταφέρετε τον πολτό καρπουζιού σε μια κατσαρόλα, βράστε ξανά το περιεχόμενο. Βράζουμε το καρπούζι, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 25-30 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει από την επιφάνεια. Αφαιρέστε την προκύπτουσα μαρμελάδα από τη φωτιά και αφήστε την για αρκετές ώρες για να εγχυθεί. Στη συνέχεια επιστρέψτε στη σόμπα και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει, η οποία θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά.
Καλή όρεξη!