Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα από τον πολτό καρπουζιού και μήλων

0
677
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 110,4 kcal
Μερίδες 1,2 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 27 γρ.
Μαρμελάδα από τον πολτό καρπουζιού και μήλων

Το κομμένο καρπούζι και τα μήλα στέλνονται σε μια κατσαρόλα και καλύπτονται με ζάχαρη. Όλα τίθενται στη φωτιά, βράζονται και μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 80 λεπτά. Η ζεστή μαρμελάδα τοποθετείται σε βάζα και κλείνεται καλά με καπάκια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε το καρπούζι καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τον πολτό, αφαιρέστε όλους τους σπόρους και κόψτε τον σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε επίσης τα μήλα, τα στεγνώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε αν χρειαστεί, αφαιρούμε τους σπόρους και τα κόβουμε σε κύβους ίδιου μεγέθους με τον πολτό καρπουζιού.
βήμα 3 απο 5
Στέλνουμε τα ψιλοκομμένα μήλα και το καρπούζι σε μια βαθιά κατσαρόλα, καλύπτουμε τα πάντα με κρυσταλλική ζάχαρη και βάζουμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε για 80 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα ώστε να μην καεί τίποτα.
βήμα 4 απο 5
Μαγειρεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει η μαρμελάδα. Αδειάστε το αμέσως σε καθαρά στεγνά βάζα, σφίξτε καλά τα καπάκια και αφήστε το να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 5 απο 5
Φυλάσσετε σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Σερβίρουμε νόστιμη μαρμελάδα καρπούζι και μήλο στο τραπέζι με ζεστό τσάι και φρέσκο ​​λευκό ψωμί. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *