Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού για το χειμώνα

0
1159
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 284,1 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 240 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 68,8 γρ
Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού για το χειμώνα

Η νόστιμη μαρμελάδα πολτού καρπουζιού θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες που είναι τόσο απαραίτητες τις κρύες μέρες του χειμώνα και σε κακές καιρικές συνθήκες θα σας δώσει μια μοναδική γεύση καλοκαιριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ετοιμάστε το καρπούζι, πλύνετε το, κόψτε το χοντρό φλοιό και πάρτε τους σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, κόψτε το καρπούζι σε μικρούς κύβους και στείλτε το στο τηγάνι.
βήμα 3 απο 5
Γεμίστε το καρπούζι με ζάχαρη και αφήστε το για μερικές ώρες για να εμφανιστεί ο χυμός. Μπορείτε επίσης να βάλετε το καρπούζι και τη ζάχαρη στο ψυγείο για μια νύχτα για να μην χάνετε χρόνο περιμένοντας.
βήμα 4 απο 5
Βάζουμε τη μάζα σε μια μικρή φωτιά και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Το μείγμα πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς για να μην καεί η ζάχαρη. Αφήνουμε να κρυώσει και ψήνουμε ξανά για 15 λεπτά. Cύξτε ξανά και βράστε ξανά τη μαρμελάδα για 15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Πριν ρίξετε τη μαρμελάδα στα βάζα, πρέπει να αποστειρωθούν, μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο ή απλά να ρίξετε βραστό νερό πάνω στα βάζα. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε βάζα και σφίξτε το καπάκι μέχρι να σταματήσει να χρησιμοποιεί χειροκίνητη ραφή. Η μαρμελάδα αποθηκεύεται για 3 χρόνια σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, όπως ημιώροφο ή κελάρι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *