Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές καρπουζιού
  3. ➠ Καρπούζι για το χειμώνα στις τράπεζες
  4. ➠ Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού με καρύδια

Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού με καρύδια

0
489
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 276,9 kcal
Μερίδες 0,75 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 68,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού με καρύδια
Περιεχόμενο

Τεμαχισμένος πολτός καρπουζιού, καρύδια, ζάχαρη και μαύρο πιπέρι τοποθετούνται σε ένα μπολ. Όλα τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 λεπτά και τοποθετούνται σε βάζα. Η μαρμελάδα μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, ξεπλύνετε καλά το καρπούζι κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε όλο τον πολτό, κόψτε τον σε μικρά κομμάτια και αφαιρέστε όλους τους σπόρους. Μεταφέρουμε σε ένα βαθύ δοχείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
βήμα 2 απο 5
Στέλνουμε σε ένα δοχείο με ψιλοκομμένο πολτό καρπουζιού, ξεφλουδισμένα καρύδια.
βήμα 3 απο 5
Γεμίζουμε τα πάντα με κρυσταλλική ζάχαρη και προσθέτουμε μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χάρη στο οποίο η μαρμελάδα θα αποδειχθεί λίγο πικάντικη. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη, αλλά είναι καλύτερο να μην αλλάξετε την ποσότητα. Βάζουμε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ελέγχουμε την ετοιμότητα της μαρμελάδας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια μικρή ποσότητα σιροπιού με ένα κουταλάκι του γλυκού και ρίξτε το σε ένα πιατάκι ή πιάτο. Αφήστε το να κρυώσει λίγο. Θα πρέπει να σκληρύνει και να μην απλώνεται στην επιφάνεια της πλάκας.
βήμα 5 απο 5
Μεταφέρουμε τη ζεστή μαρμελάδα πάνω σε καθαρά βάζα και τη βιδώνουμε σφιχτά με ένα καπάκι. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς, μετά από το οποίο το στέλνουμε για αποθήκευση σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Σερβίρετε με ζεστό τσάι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *