Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού σε βραστήρα

0
542
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 267,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 240 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 83,8 γρ
Μαρμελάδα πολτού καρπουζιού σε βραστήρα

Ασυνήθιστη και εκπληκτικά νόστιμη μαρμελάδα από πολτό καρπουζιού. Ετοιμάζεται, παρεμπιπτόντως, σε ένα multicooker, το οποίο σας επιτρέπει να μην ακολουθείτε την προετοιμασία του για ώρες στη σόμπα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ας ετοιμάσουμε λοιπόν τα πάντα για αρχή. Πλένουμε το καρπούζι και το λεμόνι. Πιέστε το χυμό λεμονιού από το λεμόνι.
βήμα 2 απο 8
Κόψτε τη φλούδα από το καρπούζι και κόψτε σε φέτες. Πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τους σπόρους.
βήμα 3 απο 8
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ με καρπούζι και ανακατεύουμε.
βήμα 4 απο 8
Καλύψτε το καρπούζι με ζάχαρη με μια πετσέτα και αφήστε το στο τραπέζι. Αυτό είναι απαραίτητο για να αναδειχθεί ο χυμός καρπουζιού.Βάζουμε το καρπούζι σε μια αργή κουζίνα και μαγειρεύουμε στη λειτουργία "μαγειρέματος" για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "μαγειρέματος" και αφήστε για άλλες 2 ώρες, στη συνέχεια ρίξτε χυμό λεμονιού, προσθέστε βανιλίνη και αφήστε να μαγειρευτεί για άλλα 20 λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Μεταφέρουμε τη μαρμελάδα σε ένα βαθύ μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει.
βήμα 6 απο 8
Διακόπτουμε τη μαρμελάδα με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
βήμα 7 απο 8
Ρίχνουμε τη σπασμένη μαρμελάδα ξανά στο multicooker και σιγοβράζουμε για άλλα 20 λεπτά χωρίς να κλείσουμε το καπάκι. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε προ-αποστειρωμένα βάζα, στρίψτε με αποστειρωμένα καπάκια και τυλίξτε με μια πετσέτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Η μαρμελάδα είναι έτοιμη! Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *