Μαρμελάδα πικραλίδα βήχα
0
1355
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
231,3 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
3 ώρες
Πρωτεΐνες *
2,7 γρ.
Λίπη *
0,7 γρ
Υδατάνθρακες*
53,4 γρ.
Η αρωματική και υγιεινή μαρμελάδα πικραλίδα μοιάζει με το σπιτικό μέλι λουλουδιών. Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς δεν είναι δύσκολη, χρειάζεστε πολύ λίγα συστατικά. Η μαρμελάδα είναι τέλεια ως νόστιμο φάρμακο για τον βήχα, μπορεί να σερβιριστεί με τσάι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τα λουλούδια δεν χρειάζεται να ξεπλυθούν με νερό · αυτό θα ξεπλύνει το νέκταρ τους. Στέλνουμε τα κεφάλια σε μια κατσαρόλα, τα γεμίζουμε με ένα λίτρο κρύο νερό και τα βάζουμε στη φωτιά. Αφήστε το νερό να βράσει, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε κιτρικό οξύ στα λουλούδια και κρατήστε στη σόμπα για άλλα 25 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο, θα εμφανιστεί ένα ευχάριστο άρωμα μαρμελάδας.
