Μαρμελάδα πικραλίδα σε βραστήρα
0
781
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
254,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
55 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2,9 γρ.
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
58,5 γρ
Η πικραλίδα είναι ένα υπέροχο καλοκαιρινό λουλούδι που μας θυμίζει ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Η μαρμελάδα πικραλίδα είναι αρωματική, νόστιμη και έχει ένα ευχάριστο χρώμα μελιού. Σήμερα θα ετοιμάσουμε μαρμελάδα με τη βοήθεια του βοηθού κουζίνας - ενός πολυμαγειρέματος, χάρη στο οποίο θα εξοικονομήσουμε πολύ χρόνο. Ελάτε μαζί μας και κρατήστε ένα κομμάτι καλοκαιριού στο βάζο σας!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίχνουμε νερό στο μπολ του multicooker και προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά - θα μαγειρέψουμε το σιρόπι. Κλείνουμε το καπάκι του multicooker και ορίζουμε τη λειτουργία "Jam", αν δεν έχετε τέτοια λειτουργία, μπορείτε να ρυθμίσετε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Stew". Το σιρόπι μαγειρεύεται για 15-20 λεπτά.
Σε αυτό το διάστημα, ξεπλένουμε το γυάλινο βάζο, το αποστειρώνουμε στο φούρνο στους 110 βαθμούς και βράζουμε το καπάκι. Αφού ψηθεί η μαρμελάδα μας, τη ρίχνουμε σε ένα γυάλινο βάζο, τη βιδώνουμε με ένα καπάκι και την αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε τη μαρμελάδα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.