Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα άγριας φράουλας πέντε λεπτά

0
2096
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 366,5 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 12 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 87,2 γρ
Μαρμελάδα άγριας φράουλας πέντε λεπτά

Η πεντάλεπτη μαρμελάδα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πολυάσχολες νοικοκυρές που δεν θέλουν να περάσουν ολόκληρο το Σαββατοκύριακο στην κουζίνα. Η νόστιμη μαρμελάδα άγριας φράουλας είναι εύκολο να ετοιμαστεί σε μόλις μισή ώρα, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προετοιμασίες και την αποστείρωση των βάζων. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και σίγουρα δεν θα θέλετε να επιστρέψετε σε άλλο τρόπο παρασκευής μαρμελάδας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ταξινομήστε τα μούρα, αφαιρέστε τα χαλασμένα ή σάπια φρούτα, καθώς και κλαδιά με φύλλα και έντομα.
βήμα 2 απο 6
Πασπαλίστε τα μούρα με ζάχαρη, εναλλασσόμενες στρώσεις μούρων και γλυκαντικό. Αφήστε τα μούρα σε τέτοια θέση για αρκετές ώρες, έτσι ώστε να αφήσουν το χυμό να ρέει. Μπορείτε απλά να αφήσετε το μείγμα όλη τη νύχτα και να ξεκινήσετε το μαγείρεμα το πρωί.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε το δοχείο με τα υλικά στη σόμπα, ανάψτε τη φωτιά και βράστε τη μελλοντική μαρμελάδα. Αφού βράσουν οι φράουλες, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή.
βήμα 4 απο 6
Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για πέντε λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε τη μαρμελάδα συνεχώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
βήμα 5 απο 6
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια επαναλάβετε όλες τις διαδικασίες και πάλι δύο φορές. Φαίνεται ότι χρειάζεται πολύς χρόνος, αλλά αυτό δεν συμβαίνει σε καμία περίπτωση - ενώ η μαρμελάδα κρυώνει, μπορείτε ακόμη και να πάτε στη δουλειά, η συμμετοχή σας στη ζωή του περιορίζεται σε δεκαπέντε λεπτά συνολικά.
βήμα 6 απο 6
Κατά το τελευταίο μαγείρεμα, προσθέστε κιτρικό οξύ στη μαρμελάδα, ανακατέψτε το και ρίξτε το γρήγορα σε αποστειρωμένα βάζα. Σφίξτε τα καπάκια αμέσως και αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει ανάποδα πριν την αποθηκεύσετε στο ντουλάπι ή στο κελάρι.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *