Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα Ranetki μέσω μύλου κρέατος για το χειμώνα

0
354
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 399 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 100 γρ
Μαρμελάδα Ranetki μέσω μύλου κρέατος για το χειμώνα

Τα μήλα κόβονται σε φέτες, κόβονται σπόροι από αυτά. Τα Ranetki στρίβονται σε μύλο κρέατος και αναμειγνύονται με ζάχαρη. Η μαρμελάδα μαγειρεύεται για περίπου μισή ώρα, μετά την οποία χύνεται σε βάζα και τυλίγεται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιούμε τα μήλα, επιλέγουμε τα άθικτα. Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τις ουρές, κόψτε σε φέτες και αφαιρέστε τους σπόρους.
βήμα 3 απο 6
Περιστρέφουμε το ranetki μαζί με τη φλούδα μέσω ενός μύλου κρέατος και μεταφέρουμε την προκύπτουσα μάζα σε ένα δοχείο στο οποίο θα παρασκευαστεί η μαρμελάδα.
βήμα 4 απο 6
Γεμίζουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη και ανακατεύουμε τα πάντα καλά.
βήμα 5 απο 6
Στέλνουμε το δοχείο σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα για μισή ώρα, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καεί.
βήμα 6 απο 6
Ρίχνουμε τη ζεστή ακόμη μάζα σε προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε τα καπάκια. Γυρίστε το ανάποδα, τυλίξτε το σε μια πετσέτα ή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Το στέλνουμε σε χώρο κατάλληλο για αποθήκευση, το βγάζουμε το χειμώνα και το χρησιμοποιούμε ως γέμιση για το ψήσιμο ή το χρησιμοποιούμε στην καθαρή του μορφή. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *