Μαρμελάδα Ranetka και δαμάσκηνα
0
401
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
178,3 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
13 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
10,2 γρ
Υδατάνθρακες*
55 γρ.
Τα εποχιακά φρούτα του κήπου μπορούν να απολαύσουν όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά όλο το χρόνο! Η μαρμελάδα από μήλα και δαμάσκηνα διαθέσιμη σε όλους είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα όπως τηγανίτες, τηγανίτες, κέικ τυριού και πολλά άλλα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Διαλύστε δύο κιλά ζάχαρης σε ένα μεγάλο ποτήρι βραστό νερό, περιχύστε τα έτοιμα φρούτα, ανακατέψτε και αφήστε για τουλάχιστον 3,5 ώρες. Αφού περάσει ο χρόνος, βάζουμε τα πάντα σε μια μικρή φωτιά και σιγά σιγά βράζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά τη μάζα με μια ξύλινη σπάτουλα (δεν συνιστώνται πλαστικές συσκευές).
