Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πέντε λεπτά μαρμελάδα ranetki

Πέντε λεπτά μαρμελάδα ranetki

0
677
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 375 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 16 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 93,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πέντε λεπτά μαρμελάδα ranetki
Περιεχόμενο

Τα κομμένα μήλα καλύπτονται με ζάχαρη και αφήνονται για πέντε ώρες. Στη συνέχεια, το τηγάνι τίθεται σε φωτιά και βανιλίνη και κιτρικό οξύ προστίθενται στο ranetki. Η μαρμελάδα μαγειρεύεται για πέντε λεπτά σε τρία σετ και αποδεικνύεται πολύ νόστιμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας. Κόψτε τους πυρήνες, τα κοτσάνια και κόψτε τα κομματάκια σε φέτες.
βήμα 2 απο 5
Στέλνουμε τα μήλα σε ένα βαθύ μπολ, στο οποίο θα μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα, και τα γεμίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη. Αφήστε το να σταθεί με αυτόν τον τρόπο για 4-5 ώρες, έτσι ώστε το ranetki να αρχίσει να εκκρίνει χυμό.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα να ζεσταθεί και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε βανιλίνη, κιτρικό οξύ και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφήστε τη μαρμελάδα να σταθεί για 5-6 ώρες μέχρι να κρυώσει εντελώς.
βήμα 4 απο 5
Επαναλάβετε το προηγούμενο βήμα για άλλη μια φορά και αφήστε το για 4-5 ώρες, έτσι ώστε τα μήλα να εμποτιστούν με σιρόπι. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα με τον ίδιο τρόπο για τρίτη φορά και ρίξτε την αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα. Σφίξτε καλά τα καπάκια και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
βήμα 5 απο 5
Αποθηκεύουμε τη μαρμελάδα σε θερμοκρασία δωματίου, την ανοίγουμε το χειμώνα και τη σερβίρουμε με ζεστό τσάι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *