Μαρμελάδα Ranetka με κανέλα για το χειμώνα
0
336
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
518,7 kcal
Μερίδες
1,25 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
130 γρ
Για πολλούς, είναι τα μήλα ranetki ή paradise που είναι η αγαπημένη ποικιλία προαστιακών μηλιών. Και αυτό δεν είναι τυχαίο, γιατί από αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε μια μοναδική μαρμελάδα σε πορτοκαλί χρώμα και χρησιμοποιώντας ολόκληρα φρούτα. Και η κανέλα δίνει ένα μαγικό άρωμα και νότες στην επίγευση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε καθαρά μήλα σε ζεστό σιρόπι και βράστε, αφαιρέστε από τη φωτιά. Εκτελούμε αυτή τη διαδικασία 5-6 φορές, αφήνοντας κάθε φορά τα φρούτα να μουλιάσουν στο σιρόπι ζάχαρης και να κρυώσουν εντελώς. Συνήθως διαρκεί περίπου 10-12 ώρες. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τα φρούτα άθικτα, όχι σπασμένα ή αφράτα.
