Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πράσινα, λουλούδια, ρίζες
  3. ➠ Ραβέντι πιάτα
  4. ➠ Μαρμελάδα ραβέντι με πορτοκάλι και λεμόνι

Μαρμελάδα ραβέντι με πορτοκάλι και λεμόνι

0
2580
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 45,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα ραβέντι με πορτοκάλι και λεμόνι
Περιεχόμενο

Η νόστιμη μαρμελάδα με ραβέντι, πορτοκάλι και λεμόνι έχει ισορροπημένη γεύση ως προς την οξύτητα και τη γλυκύτητα. Αυτή είναι απλώς μια βόμβα βιταμινών που θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τα κρυολογήματα τον κρύο χειμώνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε το ραβέντι, κομμένο σε μικρά κομμάτια μήκους 1 εκ., Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε το πορτοκάλι, το ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τον πολτό σε κύβους. Αφαιρέστε τα οστά.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε το λεμόνι, ξεπλύνετε με βραστό νερό και κόψτε το στη μέση. Κόψτε το μισό μαζί με τη φλούδα σε κύβους. Αφαιρέστε τους σπόρους. Προσθέστε πορτοκάλι, λεμόνι, 1 κουταλιά της σούπας στο ραβέντι. μεγάλο. Σαχάρα. Αφήστε να σταθεί 4 ώρες για περισσότερο χυμό.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε τη μάζα στη φωτιά, θερμάνετε ελαφρώς και προσθέστε ζέχαρη σε λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 5 απο 6
Αφήστε το μείγμα να βράσει, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη. Βράζουμε τη μαρμελάδα για 5 λεπτά. με μια μικρή βράση.
βήμα 6 απο 6
Ενώ είναι ζεστό, απλώστε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, σφίξτε ερμητικά με μεταλλικά καπάκια. Cύξτε εντελώς ανάποδα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα, αποθηκεύστε στο κελάρι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *