Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μαρμελάδα ξινή για το χειμώνα

Μαρμελάδα ξινή για το χειμώνα

0
1108
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 336,8 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 82,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα ξινή για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Λίγοι έχουν ακούσει για έναν τόσο εξωτικό τρόπο προετοιμασίας ξινούλας για το χειμώνα, αλλά πιστέψτε με, αυτή η μαρμελάδα είναι απίστευτα νόστιμη. Αυτή η γλυκιά λιχουδιά ξιφίας είναι εξαιρετική για να γεμίσετε πίτες, ειδικά ανοιχτές. Αυτό το κενό μπορεί να γίνει από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, όταν μεγαλώνει η ξινή. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Συλλέξτε και ξεπλύνετε τη φρέσκια ξινή, στεγνώστε με πετσέτα ή πετάξτε σε ένα σουρωτήρι. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
βήμα 2 απο 5
Chιλοκόψτε την ξινή, τοποθετήστε την σε μια κατσαρόλα ή ένα μπολ, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε νερό σε ένα δοχείο και βάλτε στη φωτιά.
βήμα 4 απο 5
Αφού αρχίσει να βράζει η ξινή, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για περίπου δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά. Μπορείτε να βράσετε τη μαρμελάδα περισσότερο εάν χρειάζεστε πάχος για τη γέμιση των πίτας.
βήμα 5 απο 5
Μοιράστε την τελική μαρμελάδα σε μικρά βάζα, αφού τα αποστειρώσετε προηγουμένως. Σφίξτε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια και, στη συνέχεια, γυρίστε τα βάζα μαρμελάδας ανάποδα και κρυώστε σε μια θερμάστρα. Φυλάσσετε σε ντουλάπα ή κελάρι μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *