Μαρμελάδα μουριάς χωρίς ζάχαρη
0
1180
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
60,5 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
7 ωρες
Πρωτεΐνες *
0,8 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
10,5 γρ
Με ορισμένες αντενδείξεις, η περίσσεια ζάχαρης στα προϊόντα είναι εντελώς άχρηστη. Το λευκό μούρο περιέχει αρκετή φρουκτόζη, η οποία δίνει μια φυσική γλυκύτητα στο κέρασμα και μπορεί ακόμη και να συμπεριληφθεί στη διατροφή των διαβητικών. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τέτοια μαρμελάδα σε υδατόλουτρο για τη δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε μια πρέζα λεμόνι σε ένα αποστειρωμένο βάζο και προσθέστε μούρα. Τοποθετήστε το δοχείο σε υδατόλουτρο σε μια κατάλληλη κατσαρόλα, ρίχνοντας νερό μέχρι τους ώμους. Όταν βράσει το μούρο, αφήνοντας το χυμό, προσθέστε το στο βάζο αρκετές φορές. Όταν τελειώσει το ίζημα, βγάλτε το βάζο και κλείστε το με ένα καπάκι. Αναποδογυρίστε και καλύψτε με μια κουβέρτα για να κρυώσει αργά όλη τη νύχτα.
Καλή όρεξη!