Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα μουριάς για το χειμώνα

0
647
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,9 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 69,2 γρ
Μαρμελάδα μουριάς για το χειμώνα

Η μαρμελάδα μουριάς είναι πολύ παχιά και παχύρρευστη. Έχει μια πρωτότυπη, πλούσια γεύση που μοιάζει λίγο με καρπούζι και κιχώριο. Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για μάφιν, κουλούρια ή βάφλες. Τα πιάτα από αυτό θα γίνουν μόνο πιο ορεκτικά!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τις μουριές σε σουρωτήρι και αφήνουμε το νερό να στραγγίσει εντελώς.
βήμα 2 απο 5
Μετά από αυτό, αλέστε τα μούρα σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
βήμα 3 απο 5
Τρίψτε το ξύσμα λεμονιού σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέστε το στην μουριά και προσθέστε ζάχαρη.
βήμα 4 απο 5
Βάζουμε τη μάζα στη σόμπα και τη βράζουμε, αφήνουμε να μαγειρευτεί για άλλα 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και τρίβουμε μέσα από ένα φίλτρο.
βήμα 5 απο 5
Προσθέστε χυμό λεμονιού στην καθαρισμένη μάζα και βάλτε το ξανά στη φωτιά. Αφού βράσει, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *