Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα δαμάσκηνο χωρίς κουκούτσι πέντε λεπτά για το χειμώνα

0
508
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 356 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 88 γρ.
Μαρμελάδα δαμάσκηνο χωρίς κουκούτσι πέντε λεπτά για το χειμώνα

Αν θέλετε να φτιάξετε μια νόστιμη, γρήγορη μαρμελάδα, δοκιμάστε τη 5λεπτη συνταγή δαμάσκηνου. Τα ώριμα φρούτα, χωρισμένα από τους σπόρους, μετατρέπονται εύκολα σε μια ζουμερή και αρωματική λιχουδιά που μπορεί να σερβιριστεί με τσάι και αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Για μαρμελάδα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ώριμα και μεγάλα φρούτα. Τα δαμάσκηνα πρέπει να ταξινομηθούν, να ξεπλυθούν κάτω από το νερό και να διαχωριστούν από τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, αρκεί να κόψετε το καθένα σε μισά ή τέταρτα.
βήμα 2 απο 4
Καλύψτε τα καθαρά φρούτα χωρίς σπόρους με ζάχαρη, ανακατέψτε απαλά και αφήστε τα να βράσουν. Περιμένουμε 1-2 ώρες για να αρχίσουν τα δαμάσκηνα να ρίχνουν χυμό. Η ταχύτητα της διαδικασίας εξαρτάται από την ωριμότητα, τη ζουμερότητα και ακόμη και τη θερμοκρασία του δωματίου.
βήμα 3 απο 4
Όταν τα δαμάσκηνα έχουν αρχίσει να χυμώνουν, μπορείτε να ξεκινήσετε το κύριο σημείο προετοιμασίας. Βάζουμε τα ζαχαρωμένα φρούτα στη σόμπα, βράζουμε, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να πυροβολήσετε.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε την τελική αρωματική μαρμελάδα σε βάζα. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, το γρήγορο κέρασμα είναι έτοιμο για κατανάλωση ή περαιτέρω αποθήκευση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *