Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Δαμάσκηνα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα από δαμάσκηνα μέσω μύλου κρέατος

Μαρμελάδα από δαμάσκηνα μέσω μύλου κρέατος

0
2257
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 424,5 kcal
Μερίδες 15 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 105,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα από δαμάσκηνα μέσω μύλου κρέατος
Περιεχόμενο

Όταν όλες οι βασικές προετοιμασίες για το χειμώνα είναι έτοιμες, δεν πρέπει να ξεχνάμε ένα άλλο σημαντικό - μαρμελάδα από δαμάσκηνα μέσω μύλου κρέατος. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η λιχουδιά βγαίνει πολύ τρυφερή και ζουμερή. Η μαρμελάδα, ομοιόμορφη στη συνοχή της, θα ευχαριστήσει εσάς και την οικογένειά σας τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια με την αξεπέραστη γεύση και το εκπληκτικό της άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα δαμάσκηνα, στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους από τα φρούτα.
βήμα 2 απο 5
Χρησιμοποιώντας ένα μύλο κρέατος, αλέστε τα δαμάσκηνα μαζί με τη φλούδα.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε ζάχαρη στον πουρέ δαμάσκηνου, ανακατέψτε. Βράζετε τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα, ανακατεύοντας την κατά διαστήματα και ξεφλουδίζοντας τον αφρό. Στη συνέχεια, προσθέστε βανιλίνη, ανακατέψτε και σιγοβράστε για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε την προετοιμασμένη μαρμελάδα από τα δαμάσκηνα μέσω ενός μύλου κρέατος σε προ-αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 5 απο 5
Κλείστε τα βάζα μαρμελάδας με καπάκια, αφήστε τα να κρυώσουν σε ζεστό, σκοτεινό μέρος. Αφού κρυώσει, μπορείτε να αναδιατάξετε τη μαρμελάδα δαμάσκηνου στο ψυγείο για αποθήκευση. Απολαύστε το τσάι σας το χειμώνα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *