Μαρμελάδα δαμάσκηνου και μήλου πέντε λεπτά
0
1398
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
262,4 kcal
Μερίδες
5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,9 γρ.
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
63,9 γρ.
Θέλω να μοιραστώ μια απλή και γρήγορη συνταγή για μαρμελάδα δαμάσκηνου και μήλου. Η μαρμελάδα λαμβάνεται με ιδιαίτερη γεύση και πολύ αρωματική λόγω των χρησιμοποιημένων σπόρων κάρδαμου. Παραθέτω τον αριθμό των συστατικών για ένα δοχείο μισού λίτρου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε σπόρους κάρδαμο. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε για περίπου 7-10 λεπτά. Στο μεταξύ, ετοιμάστε το βάζο, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Το βάζο πρέπει να στεγνώσει τελείως.
Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα, ρίξτε προσεκτικά τη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Σφίξτε το καυτό βάζο μαρμελάδας με ένα καπάκι, αφού το πασπαλίσετε με βραστό νερό και αναποδογυρίστε το. Αφήστε όπως είναι μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το βάζο και μεταφέρετέ το στο ψυγείο για αποθήκευση.
Απολαμβάνω!