Μαρμελάδα δαμάσκηνου με σοκολάτα
0
1116
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
638,2 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,5 γρ.
Λίπη *
50,5 γρ
Υδατάνθρακες*
69,6 γρ.
Θα πάρετε μια ιδιαίτερη, πολύ νόστιμη και πρωτότυπη λιχουδιά από δαμάσκηνα και σοκολάτα. Μπορείτε να κεράσετε τους επισκέπτες με τέτοια μαρμελάδα ή να μαζέψετε την οικογένειά σας για τσάι. Οποιοσδήποτε τύπος κακάο ή σοκολάτας είναι κατάλληλος για αυτή τη συνταγή, ακόμη και με μείγμα ξηρών καρπών ή αλκοόλ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τακτοποιήστε τα δαμάσκηνα, αφαιρέστε τις ουρές, πλύνετε, πετάξτε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι ή απλώστε τα σε μια επίπεδη επιφάνεια έτσι ώστε το νερό να είναι γυαλί. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους. Μεταφέρουμε τα μισά στο σιρόπι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει, στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
Καλή όρεξη!