Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα κουκουνάρι
  4. ➠ Μαρμελάδα κουκουνάρι με κουκουνάρι

Μαρμελάδα κουκουνάρι με κουκουνάρι

0
2242
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 268,9 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 1,2 γρ.
Λίπη * 4,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 58,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα κουκουνάρι με κουκουνάρι
Περιεχόμενο

Το απόθεμα βελόνων έχει πολύ ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα. Μια κουταλιά αυτής της μαρμελάδας με ξηρούς καρπούς κάνει θαύματα. Εδώ, ένα αναζωογονητικό άρωμα, ένα χρυσό χρώμα και μια αποθήκη βιταμινών συνδυάζονται σε μια λιχουδιά. Τα νεαρά μπουμπούκια συλλέγονται καλύτερα την άνοιξη και πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινα και απαλά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κόψτε τις αναπτύξεις από τα χτυπήματα και πλύνετε τις κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας όλα τα υπολείμματα.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρετε τα μπουμπούκια σε μια κατσαρόλα και προσθέστε νερό σε αυτά. Ρίξτε την αναγραφόμενη ποσότητα ζάχαρης. Βάλτε τα πιάτα στη φωτιά και βράστε το περιεχόμενο. Μειώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα για 1,5 ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 3 απο 5
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σιρόπι θα πάρει βαθύ καφέ χρώμα και θα πήξει.
βήμα 4 απο 5
Τηγανίζουμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα στεγνό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, φέρνοντάς τους ένα χρυσό χρώμα. Ρίξτε τα πάνω από τα μπουμπούκια στο τέλος της τελευταίας βράσης. Ανακατεύουμε και βράζουμε τη μαρμελάδα και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
βήμα 5 απο 5
Μοιράστε ακόμη και ζεστά κεράσματα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε. Γυρίστε τα ανάποδα και καλύψτε με μια κουβέρτα. Αφήστε να κρυώσει και να κορεστεί για μια μέρα και μεταφέρετε στην αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *