Victoria Jam με Agar Agar
0
1134
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
221,3 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
9 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,8 γρ.
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
65,9 γρ.
Για να πυκνώσετε τη μαρμελάδα φράουλας στον κήπο, πρέπει είτε να τη μαγειρέψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα είτε να αυξήσετε την ποσότητα ζάχαρης. Χρησιμοποιώντας ένα φυσικό πυκνωτικό άγαρ-άγαρ στη συνταγή, η μαρμελάδα θα αποδειχθεί αρωματική και παχιά με κομμάτια μούρων σε μόλις 25 λεπτά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε τα καπάκια που βράσατε για 10 λεπτά. Γυρίστε τα ανάποδα και καλύψτε με μια κουβέρτα. Αφήνουμε να κρυώσει για 6 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να γυρίσετε το δοχείο 3 φορές για να αναμίξετε τα μούρα με τον πηκτωματοποιητή και να στερεοποιηθεί ομοιόμορφα.
Καλή όρεξη!