Χοντρή μαρμελάδα κεράσι χωρίς σπόρους
0
656
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
360,8 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
3 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,3 γρ.
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
88,5 γρ
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα κεράσια δεν βράζουν σε γκριλ. Συχνά, η μαρμελάδα κερασιού είναι ένα υγρό σιρόπι με μούρα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, μπορείτε να φτιάξετε μια παχιά, ομοιογενή μαρμελάδα κερασιού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς τη μάζα των μούρων, μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, αυξήστε τη φωτιά και αφήστε τη μαρμελάδα να βράσει, αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια με ένα κουτάλι, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Σουρώνουμε το σιρόπι από τα μούρα. Μαγειρέψτε το σιρόπι ξεχωριστά μέχρι να βράσει και, στη συνέχεια, μεταφέρετε τα μούρα σε αυτό.
Καλή όρεξη!