Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κεράσι και μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι για το χειμώνα

0
876
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188,8 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 42,6 γρ.
Κεράσι και μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι για το χειμώνα

Σε μια τέτοια μαρμελάδα, τα γλυκά κεράσια ξεκινούν από τη γεύση των νότες εσπεριδοειδών και κερασιών, δίνοντάς του μια ελαφριά ξινίλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα φρέσκα κεράσια κάτω από τρεχούμενο νερό και αφαιρέστε τα κλαδιά και τα φύλλα.
βήμα 2 απο 5
Αφαιρέστε τους σπόρους από το μούρο και βάλτε τα σε μια λεκάνη.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε ζάχαρη και βάλτε τη λεκάνη στη φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 4 απο 5
Πλύνετε τα κεράσια, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτό. Ζεσταίνουμε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια με βραστό νερό και τα κόβουμε σε φέτες. Περιστρέψτε τα κεράσια και τα εσπεριδοειδή σε ένα μύλο κρέατος.
βήμα 5 απο 5
Προσθέστε την τεμαχισμένη μάζα στο κεράσι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Απλώστε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και στρίψτε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *