Σπίτι
➠ Κενά για το χειμώνα
➠ Κεράσια για το χειμώνα
➠ Μαρμελάδα κεράσι με σοκολάτα

Μαρμελάδα κεράσι με σοκολάτα

2038

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 247,6 kcal

Μερίδες 0,5 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.

Λίπη * 2,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.

Περιεχόμενο

Τα κεράσια και η σοκολάτα είναι απλά ο τέλειος συνδυασμός γεύσης και μια πολύ ιδιαίτερη απόλαυση. Για να μην βράσουν τα κεράσια μαλακά, πρέπει να τα μαγειρέψετε πολύ προσεκτικά. Ως εκ τούτου, μια τέτοια λιχουδιά θα πάρει πολύ χρόνο. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει! Μια πραγματική γκουρμέ απόλαυση!

Συστατικά

Κεράσι 500 γρ. Σοκολάτα 100 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. Κακάο σε σκόνη 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Τα κεράσια μου και βγάλτε τους σπόρους από αυτά.

Γεμίζουμε τα κεράσια με ζάχαρη και τα αφήνουμε για 1-1,5 ώρες έτσι ώστε τα κεράσια να αφήσουν το χυμό.

Στη συνέχεια βάζουμε στη φωτιά, περιμένουμε να βράσει το κεράσι και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το τηγάνι και ψύξτε εντελώς τη μάζα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλες 5 φορές.