Σπίτι
➠ Κενά για το χειμώνα
➠ Κεράσια για το χειμώνα
➠ Μαρμελάδα κεράσι σε αργή κουζίνα

Μαρμελάδα κεράσι σε αργή κουζίνα

2699

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 360,8 kcal

Μερίδες 0,5 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.

Λίπη * 0,3 γρ

Υδατάνθρακες* 88,5 γρ

Περιεχόμενο

Η παρασκευή μαρμελάδας σε ένα multicooker είναι λίγο πιο εύκολη από ό, τι στη σόμπα. Δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί σε πολλές προσεγγίσεις · σε ένα πολυμαγειρικό με τη λειτουργία "μαγειρέματος", τα μούρα δεν βράζουν, αλλά μαραθούν στο δικό τους χυμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πολυμαγειρικό για να μαγειρέψετε μαρμελάδα κεράσι, τα κεράσια με σπόρους βράζονται καλά σε αυτό, αλλά θυμηθείτε ότι δεν συνιστάται η αποθήκευση μαρμελάδας με σπόρους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Κεράσι 500 - 600 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 500 - 600 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Αν θέλετε τα κεράσια να διατηρήσουν το σχήμα τους όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε επιλέξτε μικρότερα μούρα. Ταξινόμηση των κερασιών και πλύνετε.

Ρίξτε τα μούρα σε μια αργή κουζίνα, καλύψτε τα με ζάχαρη. Τα κεράσια είναι πολύ πρόθυμα να αφήσουν χυμό, οπότε δεν μπορούν να επιμείνουν.

Κλείστε το μπολ πολλαπλής κουζίνας, βάλτε το πρόγραμμα μαγειρέματος για 30 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο ανενεργού βρασμού, τα μούρα φτάνουν στην επιθυμητή συνοχή. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το multicooker, αφαιρέστε τον αφρό.