Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα ζελέ κεράσι

Μαρμελάδα ζελέ κεράσι

0
2711
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 323,2 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 1 γρ.
Υδατάνθρακες* 77,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα ζελέ κεράσι
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα κεράσι δεν είναι δύσκολο να ζελατιστεί. Η λιχουδιά μούρων μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, να χρησιμοποιηθεί ως επικάλυψη ή ακόμα και ως ανεξάρτητο επιδόρπιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιούμε τα κεράσια. Αφήνουμε μόνο ολόκληρα και ώριμα. Τα πλένουμε κάτω από κρύο νερό και μετά ξεφορτώνουμε τα κόκαλα. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή ή μια συνηθισμένη φουρκέτα.
βήμα 2 απο 4
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με την πηκτίνη. Για 1,5 κιλό ζάχαρη, χρειάζονται 2-3 κουταλιές της σούπας.
βήμα 3 απο 4
Βάλτε τα κερασάκια χωρίς κατσαρόλα σε μια κατσαρόλα, καλύψτε τα με ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά και μετά ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς και αφαιρούμε τον αφρό.
βήμα 4 απο 4
Αφήστε το κεράσι να κρυώσει λίγο. Μπορείτε να ρίξετε τη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και επίσης να την σερβίρετε στο τραπέζι για δείγμα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *