Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα μήλου με φέτες πέντε λεπτών για το χειμώνα

0
179
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,5 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 51,9 γρ.
Μαρμελάδα μήλου με φέτες πέντε λεπτών για το χειμώνα

Γρήγορη ραφή για το χειμώνα των απλούστερων και πιο προσιτών προϊόντων. Η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει ελάχιστο χρόνο και το αποτέλεσμα θα είναι υπεράνω επαίνων. Δεδομένου ότι τα μήλα υποβάλλονται σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία, οι περισσότερες βιταμίνες και οξέα διατηρούνται σε αυτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κύριο συστατικό. Στη συνέχεια κόψτε σε κύβους μεσαίου μεγέθους (περίπου 2 επί 2 εκατοστά) και αφαιρέστε την κάψουλα των σπόρων μαζί με όλους τους σπόρους. Μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και μια κουταλιά μέλι.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε τα ψιλοκομμένα φρούτα με ένα κιλό κοκκοποιημένης ζάχαρης και βάλτε σε μια μικρή φωτιά.
βήμα 3 απο 6
Μόλις ξεκινήσει η διαδικασία θέρμανσης, αρχίζουμε να ανακατεύουμε απαλά το περιεχόμενο των πιάτων με μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα, προσέχοντας να μην καταστραφούν τα κομμάτια μήλου.
βήμα 4 απο 6
Αφού βράσει, εντοπίζουμε ακριβώς πέντε λεπτά και το σβήνουμε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζάχαρη θα λιώσει εντελώς και τα μήλα θα δώσουν χυμό και μαζί θα σχηματίσουν ένα σιρόπι ζάχαρης.
βήμα 5 απο 6
Η τελειωμένη μαρμελάδα γίνεται κεχριμπαρένιο και οι κύβοι γίνονται διάφανοι.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε πέντε λεπτά σε αποστειρωμένα βάζα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια το αποθηκεύουμε στο κελάρι ή στο μπαλκόνι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *