Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μαρμελάδα μήλου με πορτοκαλί σφήνες

Μαρμελάδα μήλου με πορτοκαλί σφήνες

0
434
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,9 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα μήλου με πορτοκαλί σφήνες
Περιεχόμενο

Είναι κρίμα να πετάξετε τα υπόλοιπα μήλα που δεν μπορούσατε να φάτε κατά τη διάρκεια της σεζόν, οπότε προτείνω να φτιάξετε μια εκπληκτικά νόστιμη μαρμελάδα μήλου με μια ενδιαφέρουσα προσθήκη - πορτοκάλι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε καλά το πορτοκάλι, καθώς θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα. Χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη, αφαιρέστε προσεκτικά το πάνω στρώμα - το ξύσμα, ψιλοκόψτε τον πολτό και προσθέστε 100 ml. νερό.
βήμα 2 απο 6
Συνδυάστε τον πουρέ πορτοκαλιού, το ξύσμα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ με πολλή κουζίνα και αφήστε το να βράσει. Συνιστάται η ρύθμιση της "χειροκίνητης" λειτουργίας με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 120 μοίρες.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε τα μήλα, βγάλτε τον πυρήνα με σπόρους και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 4 απο 6
Μεταφέρουμε τα ψιλοκομμένα μήλα στο σιρόπι πορτοκαλιού, ανακατεύουμε καλά και, κλείνοντας το καπάκι, συνεχίζουμε το μαγείρεμα για μια ώρα στο ίδιο πρόγραμμα.
βήμα 5 απο 6
Αφού περάσει ο χρόνος, ρίξτε την προκύπτουσα μαρμελάδα σε προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε την. Στη συνέχεια, γυρίστε το ανάποδα, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 6 απο 6
Μετά την ψύξη, τα έτοιμα δοχεία αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *