Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα από μήλα και αχλάδια σε αργή κουζίνα

0
418
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 213,6 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 52 γρ.
Μαρμελάδα από μήλα και αχλάδια σε αργή κουζίνα

Όλοι γνωρίζουν ότι η διαδικασία παρασκευής μαρμελάδας είναι πολύ χρονοβόρα και απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά χάρη στο multicooker, μπορείτε να απλοποιήσετε τη ζωή σας και να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα φρούτων διατηρώντας παράλληλα την υφή του φρούτου. Στο μπολ πολλών μαγειρέματος, όλες οι φέτες απορροφούν τη μέγιστη ποσότητα σιροπιού, η οποία έχει πολύ θετική επίδραση στα γευστικά χαρακτηριστικά της λιχουδιάς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό, κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους πυρήνες μαζί με τους σπόρους. Αρχικά αφαιρούμε το δέρμα από τα μήλα, αφού είναι πιο σκληρό από αυτό των αχλαδιών και μια παρόμοια υφή είναι σημαντική για εμάς. Κόψτε τα μισά φρούτα σε μικρές φέτες.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρουμε τα προετοιμασμένα συστατικά στο μπολ πολλαπλής κουζίνας και ρίχνουμε ένα κιλό ζάχαρης και χυμό λεμονιού από πάνω, ανακατεύουμε. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "μαρμελάδα" ή "βράσιμο" και τοποθετούμε 60 λεπτά στο χρονόμετρο, κατά τη διάρκεια του οποίου τα φρούτα μπορούν να κορεστούν πλήρως με σιρόπι ζάχαρης και να αποκτήσουν την επιθυμητή απαλότητα. Αφού απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε την ημι-προετοιμασμένη μαρμελάδα να κρυώσει για αρκετές ώρες.
βήμα 3 απο 6
Μετά την πλήρη ψύξη, είναι απαραίτητο να βράσετε το προκύπτον σιρόπι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να το κάνετε αυτό, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "μαγείρεμα στον ατμό" για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ψύξτε ξανά τη μάζα.
βήμα 4 απο 6
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τον τρίτο τελικό, μία φορά και ταυτόχρονα ετοιμάζουμε τα δοχεία μαζί με τα καπάκια - αποστειρώνουμε.
βήμα 5 απο 6
Αφού απενεργοποιήσετε το multicooker, ρίξτε την τελική μαρμελάδα πάνω στα έτοιμα πιάτα, τυλίξτε το και γυρίστε το ανάποδα. Είναι καλύτερα να καλύψετε την κορυφή με μια κουβέρτα και να περιμένετε να κρυώσει.
βήμα 6 απο 6
Η μαρμελάδα μας είναι εντελώς έτοιμη για φαγητό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *