Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Σμέουρα για το χειμώνα
  4. ➠ Παγωμένη μαρμελάδα βατόμουρο

Παγωμένη μαρμελάδα βατόμουρο

0
2991
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 316 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 70,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παγωμένη μαρμελάδα βατόμουρο
Περιεχόμενο

Εάν το βατόμουρο συγκομίζεται το καλοκαίρι και δεν υπάρχει χρόνος για να το μαγειρέψετε, δεν έχει σημασία. Μπορείτε να παγώσετε τα μούρα έτσι ώστε να μην χαθεί η συγκομιδή και η μαρμελάδα να μαγειρευτεί αργότερα, ακόμη και το χειμώνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ρίξτε τα βατόμουρα σε ένα δοχείο έτσι ώστε να ξεπαγώσουν.
βήμα 2 απο 8
Ρίξτε τη μισή ζάχαρη στα αποψυγμένα μούρα.
βήμα 3 απο 8
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 8
Αφήνουμε να σταθεί για μια ώρα μέχρι να βγει ο χυμός.
βήμα 5 απο 8
Βάλτε ένα μπολ με σμέουρα στη σόμπα, βράστε. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε για να μην καεί.
βήμα 6 απο 8
Μετα απο 10 λεπτα. σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει το κέρασμα. Αφήστε τη μαρμελάδα να σταθεί για 10 ώρες χωρίς καπάκι. Στη συνέχεια, βράστε ξανά, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη.
βήμα 7 απο 8
Για να τα ανακατέψω όλα. Μαγειρέψτε λίγο, περίπου 10 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Σβήνω. Cύξτε τη μαρμελάδα και τοποθετήστε τη σε αποστειρωμένα βάζα μετά από μερικές ώρες.
βήμα 8 απο 8
Κλείστε τα βάζα με οποιοδήποτε καπάκι και αποθηκεύστε τα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *