Παγωμένη μαρμελάδα δαμάσκηνου
0
3066
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
288 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
74,2 γρ
Ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρήσετε τα δώρα κήπου είναι να τα παγώσετε. Και από κατεψυγμένα φρούτα δεν γίνονται μόνο κομπόστες, αλλά και μαρμελάδα. Εδώ είναι μια συνταγή για κατεψυγμένη μαρμελάδα δαμάσκηνου. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι η ταχύτητα και η ευκολία προετοιμασίας. Η σύντομη θερμική επεξεργασία διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά όσο το δυνατόν περισσότερο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μεταφέρετε τον αποψυγμένο πολτό σε ένα δοχείο μαγειρέματος. Ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη εκεί και ρίξτε νερό. Βάζουμε το δοχείο με το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά και βράζουμε για 5 λεπτά. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε το μείγμα να βράσει. Αυτό είναι το κύριο μυστικό - βράζοντας τον ελάχιστο χρόνο, το δαμάσκηνο διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Απολαύστε το τσάι σας!