Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φράουλα και βατόμουρο για το χειμώνα

0
99
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 221,9 kcal
Μερίδες 0,75 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 1,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 51,9 γρ.
Μαρμελάδα φράουλα και βατόμουρο για το χειμώνα

Μαρμελάδα άγριων μούρων - αρωματική, φωτεινή, νόστιμη. Προτείνουμε να το μαγειρέψετε με τη μέθοδο των πέντε λεπτών - η λιχουδιά θα διατηρήσει χρήσιμες βιταμίνες. Το πιο επίπονο πράγμα στη διαδικασία παρασκευής μιας τέτοιας μαρμελάδας είναι να τακτοποιήσετε και να ξεφλουδίσετε τα μούρα. Το μαγείρεμα και η συσκευασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιούμε τα βατόμουρα από τυχαία συντρίμμια, αφαιρούμε τα υπόλοιπα κοτσάνια. Ξεπλύνετε καλά και αφήστε την υγρασία να στραγγίσει καλά.
βήμα 2 απο 5
Επεξεργαζόμαστε τις φράουλες με τον ίδιο τρόπο. Πρέπει να σπάσουμε τα σέπαλα.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε τα επεξεργασμένα μούρα σε ένα μπολ για την παρασκευή μαρμελάδας, γεμίστε τα με ζάχαρη, ανακατέψτε. Βάζουμε τις πρώτες ύλες στη σόμπα και ζεσταίνουμε με το ανακάτεμα μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός. Μετά από αυτό, η θερμότητα μπορεί να αυξηθεί και η μάζα βράζει γρήγορα. Από τη στιγμή του βρασμού, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για πέντε λεπτά και αφαιρέστε από τη σόμπα.
βήμα 4 απο 5
Ξεπλένουμε καλά τα βάζα και τα καπάκια και αποστειρώνουμε με τον συνηθισμένο τρόπο.
βήμα 5 απο 5
Απλώνουμε τη ζεστή μαρμελάδα σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε σφιχτά τα καπάκια. Μετά την ψύξη, αφαιρούμε το τεμάχιο εργασίας για αποθήκευση στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *