Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Κέτρινη μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι

Κέτρινη μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι

0
1183
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 420,8 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 105,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέτρινη μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι
Περιεχόμενο

Η κίτρινη μαρμελάδα κερασιού ευχαριστεί το μάτι με το πλούσιο χρώμα της και έχει επίσης μια υπέροχη γλυκιά πικάντικη γεύση. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε μερικά βάζα με τέτοια μαρμελάδα για το χειμώνα, ακολουθώντας τη συνταγή μας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Συλλέξτε ή αγοράστε ώριμα κίτρινα κεράσια, ταξινομήστε τα μούρα και ξεπλύνετε τα καλά με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τους σπόρους από τα μούρα, τοποθετήστε τα μούρα σε μια κατσαρόλα.
βήμα 2 απο 6
Μαγειρέψτε το σιρόπι από κοκκοποιημένη ζάχαρη και νερό, αφήνοντας δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη να ζελατίσουν τη μαρμελάδα. Ρίξτε το σιρόπι πάνω από τα μούρα και βράστε τα μέχρι να βράσουν.
βήμα 3 απο 6
Συνδυάστε το Zhelix με κοκκοποιημένη ζάχαρη (δύο κουταλιές της σούπας) και προσθέστε το μείγμα στη μαρμελάδα. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να βράσει.
βήμα 4 απο 6
Προσθέστε κιτρικό οξύ σε βρασμένη μαρμελάδα κερασιού, καθώς και βανιλίνη ή βανίλια για γεύση.
βήμα 5 απο 6
Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για άλλα τέσσερα έως πέντε λεπτά, έτσι ώστε τα μούρα να μην χωριστούν σε κομμάτια. Δεν χρειάζεται να χωνέψετε αυτή τη μαρμελάδα.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα αμέσως στα βάζα και στρίψτε. Οι τράπεζες πρέπει πρώτα να αποστειρωθούν. Τα βάζα μαρμελάδας μπορούν να τοποθετηθούν για αποθήκευση αμέσως μετά την ψύξη.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *